ミネラルと身体の関係
たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミンと並び、5大栄養素のひとつである「ミネラル（無機質）」。そもそも、ミネラルとは何か知っていますか？ミネラルとは、実は私たちの体の一部です。
人の体を元素にまで分解してみると、炭素（C）・水素（H）・酸素（O）・窒素（N）の4つで全体の約96％ができている。「ミネラル」とは、この残りの4％にあたる元素の総称。つまりミネラルはカラダの重要な構成成分です。
このほか、ミネラルは体液量や酸・アルカリ度の調整、筋肉や神経のはたらきの調節にも欠かせない。さらにビタミンと同様に、炭水化物やたんぱく質、脂質などの代謝にも深く関わっている。
私たちにとって、ミネラルの必要量はごく微量。しかし生命維持には不可欠の栄養素なのです。
ミネラルは、残念なことに人間の体内で作り出すことができないため、食べ物から補うしかない。しかし、摂取量が不足すると欠乏症が起き、さまざまな病気のもとになってしまう。カルシウム不足による「骨粗鬆症（こつそしょうしょう）」や、鉄分不足による「貧血」は耳にしたことがあると思います。
このミネラル欠乏症、女性はとくに注意したい。生理や妊娠、更年期など女性特有の事情は、ミネラル不足を引き起こしやすい。毎月の生理では鉄分が大量に失われ、更年期を迎えると骨のカルシウム量は急激に減少してしまう。また、極端な食事制限によるダイエットもミネラル不足の大きな原因。日ごろから、積極的なミネラル補給が必要です。
ミネラルのなかでも、とくに不足しやすいのが「カルシウム」。なんと日本人は、摂取量が目標値を上回ったことが過去約30年間一度もないという「慢性カルシウム不足」。さらに、これに加えて最近の調査では、鉄、銅、亜鉛、マグネシウムさえも不足している。豊かな食生活を送っているようでも、今や日本人は「深刻なミネラル不足」です。
| ミネラルの種類 | 多く含んでいる食品の例 |
|---|---|
| ナトリウム | 食塩、しょうゆ |
| マグネシウム | 豆類、種実類、海藻類、魚介類 |
| リン | 魚介類、牛乳・乳製品、豆類、肉類 |
| カリウム | 果物、野菜、芋、豆類、干物 |
| カルシウム | 牛乳・乳製品、小魚、海藻類、大豆製品、緑黄色野菜 |
| クロム | 魚介類、肉類、卵、チーズ、穀類、海藻類 |
| マンガン | 穀類、豆類、種実類、小魚、豆類 |
| 鉄 | 海藻類、貝類、レバー、緑黄色野菜 |
| 銅 | レバー、魚介類、種実類、豆類、ココア |
| 亜鉛 | 魚介類、肉類、穀類、種実類 |
| セレン | 魚介類、肉類、卵 |
| モリブデン | 豆類、穀類、レバー |
| ヨウ素 | 海藻類、魚介類 |
ぜひ参考にしてください。
♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢
赤坂 赤坂見附 溜池山王 六本木 整体 カイロプラクティック
赤坂駅徒歩1分 赤坂見附4分 溜池山王駅3分 六本木一丁目駅
赤坂BODYFIT整体院は
しっかりと矯正するカイロプラクティック院！！
身体の歪み、肩こり、腰痛など
根本的な改善なら赤坂BODYFIT整体院にお任せください！
♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢
