腸内環境がいいってどういう状態？ ということについてお話します。
腸内環境がいい状態とは 超簡単に説明すると善玉菌が多く悪玉菌が少ない状態です。
では、悪玉菌はどうやったら増えてしまうのか？
・加熱食をよく食べる
・食べてすぐ寝る 慢性的な睡眠不足
・食事量が多すぎる（過食）
・動物性食品、低繊維食の摂りすぎ
・白砂糖を使った菓子類の摂りすぎ
・化学調味料の長期にわたる摂取
・酸化した油脂 トランス脂肪酸の摂取
・アルコール類の摂りすぎと喫煙 ストレス
これらは消化不良の原因となり結果、悪玉菌を増やします。
つまり、減らすためにはこの逆を行えばいいということです！
次に、善玉菌を増やす。
これについては色々言われていますよね！
ヨーグルトなどに含まれる「生きた」乳酸菌を摂ろう！だとか
乳酸菌の餌となるオリゴ糖や排泄をほどこす食物繊維を摂ろう！ などなど
これらはもちろん良いのですが、 最近の研究では「生きたま届く」が合言葉だったのが実は、「死んでいてもい
い」のだそう！
死菌であっても、生菌と同等以上の整腸効果、感染防御、抗腫瘍効果、高血圧抑制効果などがあることが明らかにな
りました！
つまり、火を通していても効果は絶大であるということ！
発酵食品の代表である、納豆、味噌、キムチなどを調理法に限らず、積極的にとっていこう！ というのが結論(^^)
善玉菌→発酵食品の摂取
悪玉菌→消化不良を起こさないようにして減らす
これを意識して、あなたも腸内環境を整えよう！
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